Filosofia
La Buona Maniera è una country house che fonda le proprie radici nella civiltà contadina, nella terra della campagna marchigiana da sempre fonte di ricchezza e di equilibrio interiore.
Una vita scandita dalle stagioni che dettavano i tempi dei lavori nei campi e anche delle abitudini alimentari. Dopo la pausa invernale, a maggio, finito il freddo, la campagna pian piano diventava, e diventa tuttora, un’armonia di sapori, odori e colori.
Un'immersione piena nella natura dalla quale si torna sempre rigenerati nello spirito.